2015年10月6日 星期二

[美食巡禮] 鳥燒居 Nishiki Japanese Restaurant

餐廳名稱:鳥燒居 Nishiki Japanese Restaurant 
地址:尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店1樓103室


又到lunch搵食嘅時候,今日落大雨,就近近地食呢間啦。

款式選擇不是太多,全部以燒物為主,有燒雞串飯、滑蛋雞豬扒飯、蝦天婦羅飯、鰻魚飯(以上全另配烏冬),還有漢堡扒定食、燒魚定食、咖喱飯配沙律及咖喱吉列豬扒飯配沙律,每份午餐都只係$85 / $90,真係好抵食。


今日,我哋點左燒雞串飯,呢個雞肉串真係燒得好香口,燒汁個味道實在會令人再三回味。




仲有一個燒魚定食,秋天啱啱係秋刀魚嘅季節,你睇下條魚燒得幾靚,師傅個功架真係無得頂。




話甘快就享受完個滿足lunch,又係時候開工lu。

2015年10月5日 星期一

[美食巡禮] 京饌

餐廳名稱:京饌
地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)3樓1號舖


在香港要食京菜的選擇不多,慶幸景樂集團旗下這間「京饌」的出品穩定,令我一想起食片皮鴨就首選這裡。


先來一些頭盤,有四合院以及酒浸小食。





鱔糊 + 炸銀絲卷,似係每次食京菜必點的推介。
 



臭豆腐,好正,嘩哈哈!
 



蔥油餅 + 小籠包,又係必點。
 



登登登登,今晚主角終於出場,我們的烤鴨,新鮮熱辣果然好味道!
 
 
 
 
最後,又點少得食返D青菜呢,浸莧菜 + 麻辣秋葵青瓜。



[美食巡禮] 壽司廣

餐廳名稱:壽司廣
地址:銅鑼灣恩平道42號亨利中心10樓

突然好想食壽司,就去探下壽司廣啦!

午餐非常抵食,由最貴的$350到最平的$220也有,我們當日選了簡單的Lunch Set同Sashimi Set。


兩個SET都有包沙律,令我可以將酵素先吃下肚,再迎接之後的大餐。

 
 
這便是我的Lunch Set,樣樣都有D,顏色豐富到令人胃口大開。



這是Sashimi Set,這幾款時令魚生每一件都非常新鮮。

 
 
 
吃到中途,麵豉湯、蒸蛋都陸續奉上。最後還有兩片甜橙同埋咖啡,十分滿足。

2015年10月4日 星期日

[每日一杯養生茶]三色米水

人氣blogger Yoko 介紹每日飲用三色炒米水,可以幫助去水腫。

甘吸引我當然跟著做啦!

先去什貨店買紅米、黑米各半斤,回家後準備半斤份量的白米,然後用白鑊(即不加油,照甘放米然後開火炒)炒香D米。

因為3種米受熱程度不同,一定要分開炒。可以先炒黑米,所需時間最長,炒至開花,這時D米好熱,要小心盛起。之後再炒紅米至開花,不要炒太耐,否則D米會有煨味。最後到白米,炒到乾身變金黃色就得了。

這是製成品,每日一匙更米放保喛杯,加入滾水焗半小時至1小時即可飲用。


2013年9月16日 星期一

明色‧最新家族成員

明色最近加咗個家族成員

就係泡泡美容液喇!


據官網稱

於護膚程序最後一步

先搖晃瓶身,然後按出泡沫

敷上面上約3分鐘後

再輕輕按摩

等啲美容泡泡溶入肌膚

可以將肌膚變得更有彈性喎

2013年9月6日 星期五

Hitachi Hada CRiE 日立離子美容器 CM-N810


以離子原理為肌膚作導入導出的Hitachi Hada CRiE 日立離子美容器一直備受好評,而事實上,想省卻上美容院所花的時間及金錢,這部美容器便值得擁有。

Hitachi Hada CRiE 4個模式,每一個都有不同功效,視乎肌膚的不同需要而選用適合的模式。當然配合每個模式所用的護膚品都會不同,但絕對不需要購買指定護膚品,只需繼續使用適合自己的護膚品便可,因為這部機的功能是加強護膚品的效能。
我會主要介紹這4個模式的特性及使用方法,亦會推介一些護膚品供各位參考,令你們對每個模式有個基本概念。

模式1 - 潔淨功能
這個模式適合每天使用,主要是利用離子的力量為肌膚作深層清潔,吸走毛孔污垢。
落妝及清潔後,把化妝棉套在導頭上,用不含油分、具去角質功能的爽膚水或潔膚水徹底弄濕棉花,按制開機,並確定模式1及電流強度(建議於模式1使用「強」)的燈光亮著,把美容器放於面上輕力推,有關手勢可參考下圖。推面時會感到導頭微振,有助爽膚水帶走污垢。這個模式需時5分鐘,爭取時間推勻全面,建議於T字位、鼻翼兩旁、下巴位置使用較多時間,5分鐘後美容器會發出聲音通知並自動停止。這時你會發現棉花已經滿佈黑色的污垢,是只使用爽膚水不會遇到的現象。
Ø  護膚品推介:Bioderma紅色潔膚水





模式2 - 滲透功能

完成模式1後不需洗面,直接把具保濕成分的化妝水 (toner) 塗於面上,不需把化妝棉套在導頭,開機並轉換至模式2及選擇電流強度(建議於模式2使用「弱」),把美容器導頭直接放於面上輕力推動及按摩。這個模式同樣需時5分鐘,透過微振使化妝水更滲透肌膚。之後美容器會發出聲音通知並自動停止。使用這個模式時,肌膚很快吸掉化妝水,所以建議一邊推面一邊補充化妝水,令肌膚保持在濕潤狀態,否則離子導入不能發揮功效。

Ø  護膚品推介:Melvita玫瑰花水



模式3 - 加強保濕
用模式2喚醒肌膚後,不需洗面,直接使用模式3為肌膚作深層保濕護理。把全新的化妝棉套在導頭上,用具保濕成分的化妝水 (可使用與模式2相同的toner)徹底弄濕棉花,開機並轉換至模式3及選擇電流強度(建議於模式3使用「強」),把導頭放於面上輕力推動及按摩。離子把化妝水導入肌膚,深入角質層,為肌膚帶來持久的水潤效果。5分鐘後美容器會自動停止,之後塗上面霜便完成每日護理程序。
Ø  護膚品推介:Melvita玫瑰花水 Neogence玻尿酸保濕化妝水



模式4 - 清爽護膚

這個模式只需要每一至兩星期用一次,作用是透過電極轉換,令肌膚放鬆,從而增加吸引護膚品的能力。你可以塗上面霜後,又或者敷paper mask時,轉換至模式4及選擇電流強度(「強」或「弱」均可),不用加化妝棉,直接用導頭在面上輕輕滑動,這有助護膚品更快吸收。5分鐘後美容器會自動停止,之後塗上基本護膚品便可以了。

Ø  護膚品推介:Neogence玻尿酸保濕面膜


如果你從不上美容院,我建議你每日花15分鐘完成模式123,盡量善用這部美容器的功能。當然,想讓肌膚保持在最佳狀態,是不可以加諸壓力在自己身上。如果時間真的不許可,我建議你只用模式3,起碼可以為肌膚加強保濕,令之後塗的護膚品更易吸收。如果再有多少少時間,我建議你先做模式1,把肌膚清潔乾淨後再用模式3來加強保濕。


這部美容器可以在香港的百老匯購買,售價HKD1,900


而我正使用的美容器是在日本購買的,約售HKD1,300。新型號是國際電壓的,另加轉換器便可以使用。日本人亦很細心,內附英文說明書,對外國人照顧十足。如果對這部美容器有興趣,歡迎與我聯絡,下次我返東京時可以代購。

我facebook另有其他日本護膚品介紹,適宜配合這部美容器一起用,有興趣可以參考一下:www.facebook.com/julisharing